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ザワークラウト（ドイツ料理、フランスはアルザス地方でも有名、シュークルートのこと）を調理セットってない？（果たして漬け物でセットでどうにかなるものなのか。レシピを知ってふと疑問。キャベツが乳酸発酵することすら知らなかったよ。）
美味しいアルザスワインとかモーゼルワインを飲んでいるときに思った。